Pengantar Akomodasi dan Restoran

Buku bahan ajar ini merupakan buku bahan ajar yang dapat digunakan sebagai acuan belajar mahasiswa jurusan perhotelan yang membahas tentang materi Akomodasi dan Restoran Perhotelan. Buku bahan ajar ini diperuntukkan bagi mahasiswa jurusan perhotelan yang ingin mengetahui dan mempelajari lebih jauh tentang Akomodasi dan Restoran pada suatu perjalanan wisata

Adapun fungsi etiket makan antara lain : Sebagai ilmu yang harus dikuasai oleh
insan pariwisata Mengatur pergaulan dalam masyarakat Menghindari
kecanggungan dan keraguan dalam pergaulan Mencapai kenyamanan dan ...