Dapur dan alat-alat memasak tradisional daerah Lampung

Traditional kitchen and utensils used in cooking in Lampung region.

• ISBN 10 : UOM:39015029795336
• Judul : Dapur dan alat-alat memasak tradisional daerah Lampung
• Pengarang : Muhiddin Sirat,   Endjat Djaenuderadjat,   Miraya Z. Besila,   Bukri,   Husin Sayuti,   Endjat Djaenuderadjat,   Miraya Z. Besila,   Bukri,   Husin Sayuti,  
• Kategori : Kitchens
• Bahasa : id
• Tahun : 1991
• Halaman : 208
• Halaman : 208
• Google Book : http://books.google.co.id/books?id=ANfgAAAAMAAJ&dq=intitle:alat+bantu&hl=&source=gbs_api
• Ketersediaan :

Pemanfaatan lain dari abu dapur ini, bagi orang Lampung adalah digunakan
sebagai bahan/alat bantu untuk mengupas kulit kambing dari dagingnya agar
tidak licin. Ada pula sebagian masyarakat Lampung yang menggunakannya
sebagai ...